Potraviny, ktoré tvoria dve pätiny nákladov reštaurácií, tento rok podľa asociácie zdraželi takmer o štyri percentá.
Na Slovensku nemožno po tohtoročnom znížení sadzby dane z pridanej hodnoty (DPH) na stravovacie služby čakať pokles cien v gastronomickom sektore. Firmám totiž rastú náklady hlavne pre iné opatrenia štátu. Vo vyhlásení to dnes uviedla Asociácia hotelov a reštaurácií Slovenska (AHRS). Nižšia DPH označila za dôležitý krok k podpore zamestnávateľov v gastronómii.
4 min
4 min
Trump zažaloval BBC za zostrih prejavu. Žiada 9,2 miliardy eur
3 min
3 min
Ford ukončí výrobu viacerých elektromobilov. Čaká ich odpis 18 miliárd eur
2 min
2 min
Štvrťročný zisk nemeckých automobiliek klesol najnižšie od svetovej finančnej krízy
3 min
3 min
Zelenskyj označil berlínske rokovania s Američanmi za neľahké, ale produktívne
2 min
2 min
Fico uviedol, že dostal pozvánku na schôdzku s Trumpom, má byť na budúci rok
3 min
3 min
Návrh reparačnej pôžičky Ukrajine čelí tlakom z rôznych strán, vraví eurokomisárka
2 min
2 min
Eurostat: Rast priemyslu v Európskej únii sa v októbri spomalil, v eurozóne mierne zrýchlil
1 min
1 min
Ukrajinské drony opäť zaútočili na ruské plošiny v Kaspickom mori, píšu ukrajinské médiá
2 min
2 min
Nemecké malé a stredné firmy strácajú dôveru v schopnosť vlády oživiť ekonomiku
2 min
2 min
Genesis Capital smie prevziať väčšinový podiel v zľavovom portáli Slevomat, schválil český úrad
3 min
3 min
Nemecko a Ukrajina plánujú prehĺbiť obrannú a zbrojársku spoluprácu
2 min
2 min
Návrat do USA po 50 rokoch. Korea Zinc postaví v USA hutnícky závod za viac ako 6 miliárd eur
2 min
2 min
Francúzi brzdia, rozhodnú Taliani? Brusel verí v podpis dohody s krajinami Mercosuru do konca roka
2 min
2 min
Ruská centrálna banka žaluje Euroclear o 190 miliárd eur v zmrazených aktívach
2 min
2 min
Inflácia v novembri zostala na tohtoročnom minime, ale stále dosť vysokom: až 3,7 percenta
Začiatkom roka klesla sadzba DPH na podávanie jedál a nealkoholických nápojov, ako aj na ubytovacie služby, a to z desiatich na päť percent. Ide o súčasť druhého konsolidačného balíka vlády premiéra Roberta Fica. Ten najmä zvýšil rôzne dane a zaviedol dane nové. Analytici už skôr upozornili, že k tohtoročnej vyššej inflácii prispel tiež vývoj cien v reštauráciách a za ubytovanie. Hoci v týchto sektoroch sadzba DPH klesla.
„Očakávať, že sa znížia ceny, je v súčasných podmienkach nereálne. Za nárastom cien totiž stoja predovšetkým externé faktory, najmä prijaté opatrenia štátu. Vrátane zavedenia transakčnej dane, ktoré zásadne zvyšujú náklady podnikov,“ uviedla AHRS.
Potraviny, ktoré tvoria dve pätiny nákladov reštaurácií, tento rok podľa asociácie zdraželi takmer o štyri percentá. Rovnaký podiel na nákladoch gastronomického sektora majú aj výdavky na zamestnancov, ktoré podľa AHRS stúpli v súvislosti so zvyšovaním minimálnej mzdy a ďalších príplatkov.
Päťpercentná sadzba DPH sa vzťahuje len na jedlo a nealkoholické nápoje, ktoré zákazníci konzumujú priamo v podnikoch. Napríklad donáška jedla je už zaťažená vyššou sadzbou DPH.
Ceny v reštauráciách, kaviarňach a iných gastronomických podnikoch na Slovensku tento rok v marci stúpli oproti rovnakému obdobiu vlaňajška o deväť percent. Celková inflácia bola štyri percentá.
