Francesco Rivella, spoluvynálezca Nutelly, zomrel v Taliansku vo veku 97 rokov. Orieškovo-nugátovú nátierku vyvinul tento potravinársky chemik v 60. rokoch 20. storočia ako zamestnanec spoločnosti Ferrero. Pozrite sa s nami na 10 zaujímavých faktov o pôvode a histórii tejto obľúbenej pochúťky.
1. Predchodca vznikol z dôvodu nedostatku kakaa
Po druhej svetovej vojne bol v Európe nedostatok kakaa, čo prinútilo talianskeho cukrára Pietra Ferrera zmiešať lieskové orechy s cukrom a trochou kakaa. Vznikla tak prvá verzia lieskovo-orieškovej nátierky, ktorá bola vtedy známa ako „Pasta Gianduja“.
2. Nutella nemohla byť „super“
V roku 1964 zišla z výrobnej linky prvá nádoba skutočnej Nutelly. V prvých rokoch sa však nátierka predávala pod názvom Supercrema. Potom sa musela premenovať, pretože v Taliansku sa v tom čase nesmelo predávať nič s označením „Super“. Nut- znamená v angličtine orech a -ella je jedna z klasických talianskych koncoviek.
3. Deväť pohárov Nutelly každú sekundu
Spoločnosť Ferrero, ktorá stojí za Nutellou, neuvádza presné čísla, ale odhaduje sa, že Nutella je taká populárna, že si ju každú sekundu kúpi deväť ľudí na svete.
Na uspokojenie dopytu sa ročne vyrobí viac ako 365-tisíc ton čokoládovej lieskovo-orieškovej nátierky, čo je rovnaká hmotnosť ako Empire State Building v New Yorku.
