Dubaj je známy svojou túžbou po dokonalosti, luxuse a inovatívnych projektoch, ktoré lákajú turistov z celého sveta. Od najvyššieho mrakodrapu Burdž Chalífa až po najväčšie nákupné centrá planéty – každá novinka z tohto emirátu nesie prísľub prekvapenia, megalománie a niečoho nového.
A presne to spĺňa aj dubajská čokoláda – dezert, ktorý sa stal globálnym fenoménom vďaka svojmu unikátnemu zloženiu, luxusnému baleniu a v neposlednom rade aj silnej propagácii na sociálnych sieťach. Ako vznikla táto sladká senzácia a prečo sa o nej hovorí po celom svete?
Dubajská čokoláda a žiadna iná
Dubajská čokoláda má síce pomerne krátku, no intenzívnu históriu. Jej prvé verzie sa objavili v roku 2021, keď miestna cukrárenská spoločnosť Fix Dessert Chocolatier uviedla na trh špeciálny dezert. Spojili prémiovú mliečnu čokoládu s tradičnými blízkovýchodnými ingredienciami – najmä pistáciami, tahini a kúskami kunafy.