„Každá z našich destinácií si musí určiť limity a riadiť štruktúru svojich prevádzok,“ zdôraznil chorvátsky minister cestovného ruchu Tonči Glavina.
Chorvátsko patrí medzi lídrov v rozvoji udržateľného cestovného ruchu v Európe. Krajina prijala v roku 2022 novú stratégiu turizmu, ktorá presúva pozornosť od sezónneho modelu k ekologickému a kvalitnému celoročnému cestovnému ruchu. Vlani bolo päť chorvátskych projektov a destinácií zaradených do prestížneho rebríčka dobrej praxe organizácie Green Destinations.
Zelený turizmus nevzniká len na papieri, musí sa realizovať v praxi a na lokálnej úrovni. Chorvátsko si uvedomuje, že udržateľnosť znamená aj zmenu myslenia. V krajine preto postupne zavádzajú opatrenia, ktoré už prinášajú prvé výsledky. „Každá z našich destinácií sa musí rozhodnúť, akým smerom chce ísť a aký typ služieb chce ponúkať. Musí si stanoviť limity a riadiť štruktúru svojich prevádzok,“ zdôraznil chorvátsky minister cestovného ruchu Tonči Glavina.
Iniciatívne regióny
Dôležitú úlohu pri rozvoji udržateľného turizmu zohrávajú chorvátske regióny a miestne turistické organizácie. Každoročne realizujú výnimočné projekty. Na ostrove Lošinj sa v chránenej oblasti Čikat aplikuje od roku 2016 model udržateľného lesného hospodárstva. Projekt vychádza z odborného posúdenia stavu a stability viac ako päťtisíc stromov, z ktorých väčšinu tvoria vyše storočné borovice halepské.
Pred jeho spustením strácali stromy vitalitu a zvyšovalo sa riziko ich pádu. Situáciu zhoršovala aj zhutnená pôda, nevhodné lesné zásahy, stavebné aktivity či škodcovia. Dnes sa stav lesa v tejto lokalite výrazne zlepšil. Téma ochrany prírody sa dostáva aj k návštevníkom, a to prostredníctvom kampane „Adoptuj si strom“, ale aj vďaka vzdelávacím aktivitám a komunitnej výsadbe.
Moderní cestovatelia čoraz viac vyhľadávajú zážitky, ktoré im umožnia spoznať krajinu aj jej obyvateľov. Takýto prístup ponúka napríklad ekomúzeum v regióne Međimurje v blízkosti hraníc s Maďarskom a Slovinskom. Vychádza z potrieb miestnej komunity a jeho cieľom je zachovanie kultúrnej identity, ako aj podpora lokálnej ekonomiky. Na rozdiel od klasických múzeí ide aj o „múzeum bez stien“, ktoré región rozvíja aj prostredníctvom vlastného kultúrneho dedičstva, tradícií jedál a produktov.
Dá sa to aj pri top atrakciách
Udržateľné princípy sa postupne presadzujú aj v najnavštevovanejších lokalitách. Národný park Krka, ktorý ročne navštívi viac než milión turistov, investuje do ochrany citlivého procesu tvorby travertínu pri vodopáde Skradinski buk. Projekt tak pomáha zachovať jedinečnú krasovú biodiverzitu. Plitvické jazerá zas stavili na technologické riešenia. Desať monitorovacích staníc sleduje rast lesa a schopnosť stromov viazať uhlík. Návštevníci si budú môcť prostredníctvom QR kódov zobraziť meteorologické údaje v reálnom čase a sledovať, ako les „dýcha“.
Ekologickejšie môžu byť aj veľké akcie. Príkladom je mesto Sveti Ivan Zelina, ktoré každoročne hostí populárny októbrový festival úrody gaštanov Kestenijada. Podujatie prešlo viacerými zmenami – pribudli pešie a cyklistické trasy, zlepšilo sa triedenie odpadu a väčší priestor dostali lokálni predajcovia aj regionálne produkty. „Miestna turistická organizácia a obec spoločne vyriešili viaceré výzvy, ktoré so sebou priniesla zvyšujúca sa popularita festivalu,“ zhrnul riaditeľ Chorvátskeho turistického združenia pre Slovensko Miodrag Mlačić. Okolie mesta navyše láka výhľadmi na vinice, kde možno ochutnať miestne vína z tradičnej odrody Kraljevina.
Cieľom je čisté more
O čistotu pláží aj ochranu morského prostredia sa dlhodobo starajú miestne potápačské kluby a dobrovoľnícke organizácie. Jednou z výziev zostáva stav pobrežia, a to najmä v mimoriadne rušných prístavoch. Námorný turizmus patrí medzi piliere chorvátskej ekonomiky, ale jeho budúcnosť musí byť úzko spätá s udržateľnými praktikami. Najväčšia sieť osobných prístavov, takzvaných marín, ktorá prevádzkuje viac ako dvadsať takýchto prístavov, preto okrem silných sezónnych výsledkov z ekonomického hľadiska kladie dôraz aj na zodpovedné využívanie pobrežia a ochranu morí.
„Sme jedným z mála regiónov, kde je výrazne rozšírené vzdelávanie personálu marín v oblasti udržateľnosti a ochrany morských ekosystémov. Spolupracujeme s neziskovou organizáciou Green Sail, ktorá pomáha znižovať ekologickú stopu charterovej flotily a motivuje jachtárov k zodpovednému správaniu,“ približuje Miodrag Mlačić.
