Je to fascinujúci paradox – hoci spoločnosť Ikea Slovensko vnímajú mnohí primárne ako predajcu nábytku, jej potravinový segment sa stal globálnym fenoménom, pričom Slovensko v tomto smere aktuálne valcuje svetové rebríčky.
Je piatok neskoro večer a v obchodnom dome Ikea sa tiahne dlhý rad ľudí čakajúcich na jedlo. Takýto obraz je pomerne bežný aj v akýkoľvek iný deň, kedy sa rozhodnete navštíviť nábytkársky obchod švédskej spoločnosti. Hoci výber jedál nie je veľký, zákazníci si volia istotu.
Absolútnym bestsellerom sú v ich reštaurácii mäsové guliek, ktorých sa za rok predajú milióny kusov. Ikea dokáže predávať takéto množstvá pokrmov len v jej jedinej predajni na Slovensku.
Jedlo v slovenskej vetve obchodného domu Ikea sa teší čoraz väčšej popularite. Je to jej najrýchlejšie rastúci segment. Navyše sa ukazuje, že nikde inde na svete sa nezje toľko, ako práve v bratislavskej predajni, čím sa zaraďuje medzi najväčších hráčov v reštauračnom segmente na Slovensku.
