V Rakúsku by mohol vypuknúť nový spor o autorstvo slávnych čokoládových praliniek Mozartove gule (Mozartkugeln).
Historik Gerhard Ammerer, ktorý o pralinkách píše knihu, tvrdí, že našiel v archíve inzerát, ktorý spochybňuje, že ako prvý ich vytvoril cukrár Paul Fürst, píše agentúra APA.
Iba cukráreň Fürst v Salzburgu môže používať názov Original Salzburger Mozartkugeln a dodnes sa tu tieto pralinky vyrábajú ručne podľa pôvodného receptu. Cukráreň sa chváli tým, že cukrovinku pomenovanú na počesť hudobného skladateľa Wolfganga Amadea Mozarta ako prvú vytvoril cukrár Paul Fürst v roku 1890.
2 min
2 min
Air China kúpi 60 lietadiel Airbus A320neo, katalógová cena je 9,5 miliardy dolárov
2 min
2 min
Na základni Kuchyňa pristáli tri nové stíhačky F-16. Štrnásť ich vyjde na 1,6 miliardy
5 min
5 min
Vývoz ruského plynu do Európy tento rok prudko klesol, slabší je aj vývoz LNG
3 min
3 min
Rekordné Japonsko: index Nikkei pridal za rok 26 percent a pokoril historický míľnik
3 min
3 min
Obrovské výkyvy: cena bitcoinu sa za rok znížila o sedem percent, oproti maximu až o 39 percent
2 min
2 min
Moody’s znížila rating Budapešti do neinvestičného pásma, spomína spor s vládou
2 min
2 min
Taliansko a Španielsko schválili vojenskú pomoc Ukrajine
2 min
2 min
Citigroup schválila predaj aktivít v Rusku, vykáže stratu 1,2 miliardy dolárov
2 min
2 min
Meta kúpi čínsky startup Manus, posilní v oblasti pokročilej AI
2 min
2 min
Trump opäť pohrozil podaním žaloby na šéfa centrálnej banky Powella
2 min
2 min
SoftBank kúpi za štyri miliardy DigitalBridge, posilní aktivity v oblasti AI
2 min
2 min
Ruský miliardár Potanin získal podiel vo firme Selectel, snaží sa podporiť AI
4 min
4 min
Čínska automobilka BYD zrejme tento rok prekoná Teslu v predaji elektromobilov
3 min
3 min
FutureLife z Babišovho portfólia kúpila kliniky v Rumunsku a taktiež v Miláne
4 min
4 min
Křetínského elektráreň vo Francúzsku prešla na biomasu. Ekológovia to kritizujú
Ammerer uviedol, že v denníku Die Presse z 3. februára 1881 objavil inzerát, podľa ktorého už vtedy podobné sladkosti ručne vyrábal cukrár R. Baumann, ktorého obchod bol predchodcom dnešnej cukrárne Holzermayr. Podľa Ammerera je preto nutné prehodnotiť doterajšiu legendu o autorovi.
Rodina zakladateľa cukrárne Holzermayr denníku Die Presse povedala, že zvažuje právne kroky a konzultuje situáciu s odborníkom na ochranné známky. Martin Fürst, súčasný majiteľ rovnomennej cukrárne, trvá na tom, že jeho predok vytvoril originálnu verziu, ktorá bola následne kopírovaná.
Spor okolo Mozartových gúľ by nebol nič nové. V roku 2017 napríklad najvyšší rakúsky súd zakázal inej firme ponúkať sladkosti vo veľmi podobnom balení, ktoré sa príliš podobalo baleniu cukrárne Fürst.
Mozartove gule majú tvar guľôčky a vyrábajú sa z pistáciového marcipánu a nugátu obaleného v čokoláde. Popri originálnych Mozartových guliach z cukrárne Fürst sa dnes predávajú po celom svete aj priemyselne vyrábané varianty od rôznych firiem. Typickým znakom je strieborná alebo zlatá fólia s portrétom Mozarta.
